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Zubehör / Brotaufbewahrung

Brotkasten aus Zirbenholz

  • Bild zu Brotkasten aus Zirbenholz Bild 1 zu Artikel Brotkasten aus Zirbenholz
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  • Der Osttiroler Zirbenbrotkasten

    Die ideale Lagerlösung für Ihr Brot

    Damit Ihr selbstgebackenes Brot lange frisch bleibt, sorgt der Osttiroler Zirbenbrotkasten mit seinem gleichbleibend kühlem Klima und der Luftzirkulation für die richtige Aufbewahrung.

    Der Osttiroler Brotkasten wird aus dem Holz der Zirbelkiefer hergestellt. Die Zirbelkiefer wächst in Höhen ab 1.700 Metern über dem Meeresspiegel. In ihrem Holz, im Harz und in den Nadeln ist Pinosylvin in hoher Konzentration eingelagert - dies ist einzigartig und als Eigenschaft bei keiner anderen Baumart zu finden.

    Positive Wirkung

    Die positiven Eigenschaften des Zirbenholzes sind schon seit Jahrhunderten bekannt. Durch den hohen Pinosylvingehalt beeinflusst es das Wohlbefinden und die Gesundheit positiv: Bei der Verwendung in der Möbelproduktion sorgt es für eine niedrigere Herzfrequenz, raschere Regeneration und verminderte Wetterfühligkeit.

    Optimale Aufbewahrung von Lebensmitteln

    In der Lebensmittelaufbewahrung punktet das Zirbenholz durch seine mottenabwehrende Wirkung. Zirbenholz enthält bis zu 0,5 % Pinosylvin. Für Pinosylvin ist weiterhin eine toxische Wirkung gegenüber Schadorganismen (Schimmel, Pilze, Bakterien) nachgewiesen. Es lag daher nahe, das Zirbenholz zur Herstellung eines Brotkastens zu verwenden, da das enthaltene ätherische Öl Schimmelbildung verhindert.

    Was kann ich in dem Osttiroler Zirbenbrotkasten lagern?

    In Ihrem Osttiroler Brotkasten können Sie folgende Backwaren lagern: Weizen-, Roggen- und Mischbrot, sowie Brötchen/Semmeln, Klein- und Hefegebäck. Zudem bleibt Ihr Gebackenes auch angeschnitten oder in einzelnen Scheiben frisch und trocknet nicht so schnell aus.

    Besonderer Vorteil

    Der Original Osttiroler Zirbenbrotkasten verhindert Schimmelbildung.

    • Außenmaße H / T / B: 13,5 / 28 / 43 cm
    • Innenmaße H / T / B: 12 / 23 / 39 cm
Bild zu Brotkasten aus Zirbenholz SINGLE Brotkasten aus Zirbenholz SINGLE 99,00 €
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