Getreidemühle hawos Mühle 1 - M1

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  hawos Mühle 1 - Die massive Getreidemühle

  Die Mühle 1 arbeitet mit den 10cm großen Mahlsteinen und einem 360 Watt starken Motor in einem Gehäuse aus Buche Vollholz.

  Das Besondere an hawos-Mühlen sind die großen Mahlsteine, die massive Bauweise und die geringen Mahlgeräusche.

  

  Mühle 1 sticht heraus unter den Getreidemühlen für den Haushalt

  • Massive, robuste Bauweise
  • Gehäuse aus Buche massiv, natur
  • Einhandbedienung durch Einstellung des Mahlgrades am Hebel
  • Große Mahlsteine (10 cm) für feinste Mahlergebnisse
  • Geringe Mahlgeräusche durch freie Lagerung der Mahleinheit (Motor mit Mahlwerk) auf Gummi
  • Leicht zerlegbar durch modularen Aufbau

  Konstruktiv optimierte Geräuschreduktion

  Der Motor mit Mahlwerk ist eine eine Einheit. Die Mahleinheit mit der Mahlkammer aus lebensmittelechtem Kunststoff und den Mahlsteinen ist mit dem Motor fest verbunden. Diese Einheit hängt frei auf einem Gummiring gelagert im Gehäuse. Dadurch werden die Mahlgeräusche optimal reduziert, da Vibrationen, die besonders beim Mahlen harter Körner entstehen, stark vermindert auf das Gehäuse übertragen werden. Das schwere Gehäuse trägt auch noch zur Geräuschminimierung bei.

  Feinstes Mehl dank großer Mahlsteine

  hawos verwendet für seine Mahlsteine Korund-Keramik, welche die meisten Hersteller verwenden. Sie sind sehr hart, nahezu verschleißfrei und selbstschärfend. Es fällt auf, dass die Mahlsteine überdurchschnittlich groß (Ø 10 cm) sind, was sich spürbar auf die Mehlfeinheit auswirkt: Feinstes Vollkornmehl, das keine Vergleiche mit anderen Mühlen scheut. Damit lassen sich hervorragend feine Vollkornkuchen und -torten backen.

  Natürlich behandelte Oberfläche

  hawos verwendet zur Veredelung und zum Schutz der Oberflächen Leinölfirnis für seine Produkte.

  Einhandbedienung

  Die Mehlfeinheit wird stufenlos am seitlichen Hebel eingestellt. Einfache und bequemer geht´s nicht im Vergleich zur Einstellung durch Drehen des Trichters wie bei anderen Herstellern.

  Mühle 1 mahlt alle üblichen Getreidearten und weit mehr:

  Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer, Hirse, Speisemais, Hartweizen, Naturreis (kein Parboiled-Reis), Buchweizen, Grünkern, Grüne Erbsen, Edelhefeflocken, Quinoa, Amaranth. Bei großen Körnern wie Mais und Kichererbsen kann es allerdings vorkommen, dass sie nicht durchgehend gemahlen werden, weil sie am Einlaß verkanten.

  Probieren Sie ruhig auch roll- und rieselfähige Lebensmittel, die hier nicht aufgezählt sind, z. B. trockene Gewürze. Versuchen Sie es vorsichtig! Bei grober Einstellung mit kleinen Mengen beginnen und immer feiner stellen, um das feinstmögliche Ergebnis zu ermitteln. Bei größeren Mengen darauf achten, dass die Mahlsteine nicht heißlaufen und dadurch verkleben. Stellen Sie die Mühle wieder auf gröber, wenn sie zu spucken anfängt, d.h. wenn Klumpen ausgeworfen werden.

  Mahltabelle für die hawos Mühlen

  Für die Mahlbarkeit und bestmöglichen Einstellungen der Mehlfeinheit gibt hawos Empfehlungen in einer Mahltabelle.

  Reinigung der Mahlkammer

  Bei üblichem Gebrauch kann die Mahlkammer mit den Mahlsteinen durch vermahlen einer Handvoll Reis (kein Parboiled Reis!) gereinigt werden. Dabei am besten ein Staubsaugerrohr an den Mehlauslaß halten. Wenn die Mahlkammer doch einmal geöffnet werden muß, sind ein paar Handgriffe nötig:

  • Die 4 Inbusmuttern am Trichterboden lösen und Trichter abnehmen (Inbus im Lieferumfang)
  • Oberen Mahlstein gegen den Uhrzeigersinn abdrehen

  hawos Getreidemühle Mühle 1 Details in Bildern

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

   

  Technische Daten:

  • fein/Minute: 125g
  • grob/Minute: 250g - 300g/min
  • Trichterfüllmenge: 1300g
  • Mahlwerk: Korund-Keramik
  • Mahlwerksdurchmesser: 100mm
  • Gewicht: 9,9kg
  • Motorleistung: 360W
  • Lautstärke: ca. 70 dB
  • Anschlußleistung Volt: 230
  • Unterstellhöhe der Schüssel: 12cm
  • Höhe: 38,5cm
  • Breite: 21 cm
  • Tiefe: 21 cm
  • Gehäusematerial: Buche massiv, natur
  • Oberflächenbehandlung: Leinölfirnis
  • Garantie: 10 Jahre

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