Flockenquetsche Schnitzer Campo mit Steinwalzen

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  SCHNITZER Flockenquetsche CAMPO mit Steinwalzen

  Flockenquetsche im SCHNITZER Design - einmalig mit Steinwalzen

  Die Steinwalzen aus Basalt in Magnesitbindung sind schon eine Besonderheit unter den Getreidequetschen. Die scharfkantigen Basaltkörnchen greifen das Korn und quetschen es, ohne einen Abdruck eines Walzenprofils auf den Flocken zu erzeugen. Der Pressdruck ist an der Rändelschraube stufenlos einstellbar.

   

  

   

  "Intelligent ernähren" - Das Motto des Pioniers der Vollwertkost

  Die Firma SCHNITZER steht für vollwertige Ernährung von Anfang an. Deshalb gibt es selbstverständlich neben den Backwaren auch Getreidemühlen und Getreidequetschen, damit sich jeder auch zuhause Getreidegerichte und Backwaren selber herstellen kann. Denn frisch muss es sein, wenn´s wirklich vollwertig sein soll.

  Quetschwerk aus Stein

  Schöne Haferflocken mit Steinwalzen

  Walzen aus Basalt in Magnesitbindung eignen sich bestens für Getreide, am besten für Hafer, aber auch für Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel. Es können auch ölhaltige Saaten wie Leinsamen, Sesam, gehackte Nüsse oder Sonnenblumenkerne gequetscht werden, aber SCHNITZER empfiehlt hierfür eher den CAMPO mit Edelstahlwalzen, weil diese nicht so sehr verkleben.

  Antrieb beider Walzen

  Über Zahnräder wird die 2. Steinwalze gleichmäßig mit angetrieben. Dadurch wird ein synchroner Lauf der Walzen ermöglicht und damit eine optimale Flockenqualität. Das Getreidekorn wird nicht zerrissen durch eine evtl. stehende Walze.

  Flockenstärke bzw. Feinheit stufenlos einstellbar mit Doppeleffekt

  Die Einstellung der Flockenfeinheit erfolgt zentral über eine durch den Trichter gehende Rändelschraube. Gleichzeitig wird damit eine Sicherheitsbarriere gegen das Eingreifen in die Walzen geschaffen.

  Interessantes Flockergestell

  Wenn man den CAMPO von vorne betrachtet, möchte man fast meinen, er sieht einen an. Eine breite Stirn bietet der Trichter, links und rechts die Ohren, dazwischen die zwei Augen mit einer langen Nase über dem geöffneten Mund mit frech herausgestreckter Zunge, das Markenzeichen der Rolling Stones. Darunter die kräftigen Schultern, die den Kopf tragen.

  Gestell und Trichter durch und durch aus massivem Buchenholz mit Bio-Lasur

  Buche wird wegen seiner Härte und Stabilität gerne für Haushaltsmühlen und -Flocker verwendet. So auch beim CAMPO. Die Oberfläche ist mit einer umweltfreundlichen Biofa-Lasur veredelt und geschützt.

  Fest montierter Trichter

  Der Flockertrichter ist fest verschraubt am Gestell befestigt. Wozu sollte man auch einen Trichter abnehmen können, wenn man seitlich ganz gut an die Walzen zum Reinigen herankommt? Mit einer Zahnbürste kann man die seitlich etwas hervorstehenden Steinwalzen ganz einfach sauber bürsten. Außerdem wird mit der festen Verschraubung das Gestell zusätzlich stabilisiert.

  Frische Flocken selber quetschen:

  • damit die besonders wertvollen Bestandteile (Vitamine, Enzyme, Keimöle) des Getreidekorns erhalten bleiben,
  • für das besonders variantenreiche Biomüsli,
  • für die bessere Verdauung.

  Gewürze quetschen zum Freisetzen des Aromas: 

  • Fenchel: für Tee, Salat,
  • Kümmel: für Quark, Brot,
  • Anis, Pfeffer, usw.

  Daran denken:

  Feuchtes und stark ölhaltiges Quetschgut kann die Walzen verkleben. Deshalb sollten die Walzen nach dem Quetschen (am besten mit einer Zahnbürste) gereinigt werden, bevor alles antrocknet und hart wird.

  Flocker Test mit Hafer

  Haferflocken frisch gequetscht mit dem SCHNITZER Flocker CAMPO mit Steinwalzen (Naxosbasalt in Magnesitbindung):

  

   

  Der Name ist Programm.

  • SCHNITZER steht für intelligente Ernährung
  • CAMPO (=Feld) macht das Getreide verwertbar

  SCHNITZER Getreidequetsche CAMPO Details in Bildern

  

  

  

  

  

  

   

  Technische Daten:

  • Flocken / ca. 80 Umdrehungen: 110 g
  • Trichterfüllmenge: 100 g
  • Trichtermaterial: Buche
  • Quetschwerk: Steinwalzen aus Basalt mit Magnesit
  • Verstellbarkeit: stufenlos
  • Walzendurchmesser: 45 mm
  • Flockgut: Getreide, Ölsaaten nicht empfohlen
  • Gewicht: 1,9 kg
  • Kurbelradius: ca. 20 cm
  • Tischplattenstärke möglich: 5 cm
  • Unterstellhöhe der Schüssel: 5,5 cm
  • Höhe: 25 cm
  • Breite: 15 cm
  • Tiefe: 20 cm
  • Gehäusematerial: Buche
  • Oberflächenbehandlung: Biofa-Lasur
  • Garantiezeit: 2 Jahre
  • nach Produktregistrierung 7 Jahre

   

  Gebrauchsanweisung Campo

  Campo > Hersteller

  Mahl- und Quetschgut Tabelle

   

  Handflocker / Flockenquetschen manuell

  Immer frische Haferflocken und Getreideflocken selber quetschen mit einem eigenen Handflocker: